Depuis plusieurs décennies, l’intérêt mondial pour la culture asiatique n’a cessé de croître, façonnant des tendances dans les secteurs du design, de la gastronomie, de la mode, et de l’artisanat. Cette expansion s’accompagne d’un renouvellement des perceptions et des valeurs que l’on attribue à ces traditions millénaires, souvent perçues comme des vecteurs d’authenticité et d’exotisme […]